Рецепт Нутовый карри-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый карри-суп

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 700 г
Оливковое масло 30 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец чили, пасилья, сушеный 2 г
Кориандр, семена 3 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 3 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Вода 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Миндаль 60 г
Шпинат 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лайм 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый карри-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.7% 636 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.9% 625 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
альфа Каротин 1.853 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2294 г
бета Криптоксантин 17.764 мкг ~
Ликопин 132.443 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 0.7% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.526 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1631 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 4.5% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 6.2% 1211 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2728 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 6.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.582 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3436 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.59 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1319 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 3% 2501 г
Кремний, Si 3.008 мг 30 мг 10% 7.5% 997 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Натрий, Na 101.97 мг 1300 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2339 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 10.1% 735 г
Литий, Li 3.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.6079 мг 2 мг 30.4% 22.7% 329 г
Медь, Cu 172.93 мкг 1000 мкг 17.3% 12.9% 578 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Никель, Ni 5.419 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3492 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.712 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 4.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.449 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.312 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 1.976 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутовый карри-суп составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ КАРРИ-СУП

Нутовый карри-суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %, марганцем - 30,4 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Нутовый карри-суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый карри-суп, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый карри-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы