Рецепт Перец маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец маринованный

Перец сладкий красный (Припускание) 300 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Маринад для закаток 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.9% 3369 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 48.2% 684 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 57.1% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 2% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 33.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8346 г
Витамин C, аскорбиновая 40.74 мг 90 мг 45.3% 149.5% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5208 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4331 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4618 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.4 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3071 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7022 г
Кремний, Si 9.472 мг 30 мг 31.6% 104.3% 317 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 4% 8333 г
Натрий, Na 269.41 мг 1300 мг 20.7% 68.3% 483 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12151 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 4.6% 7407 г
Хлор, Cl 422.44 мг 2300 мг 18.4% 60.7% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 6.3% 5143 г
Йод, I 28.83 мкг 150 мкг 19.2% 63.4% 520 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 57.4% 574 г
Литий, Li 37.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 15.5% 2128 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 17.2% 1925 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 21.1% 1554 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12850 г
Фтор, F 58.52 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6835 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 24.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 6.6% 5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец маринованный составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 646 гр (195.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

Перец маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 45,3 %, кремнием - 31,6 %, хлором - 18,4 %, йодом - 19,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Перец маринованный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец маринованный, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты