Рецепт Салат с персиком и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с персиком и куриной грудкой

Варенная куриная грудка 400 г
Помидор (томат), парниковый 225 г
Перец сладкий зеленый 160 г
Петрушка свежая 75 г
Персик 260 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с персиком и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7% 927 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.2% 491 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 11.3% 573 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 9.6% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 38.13 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 9.7% 664 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 35.58 мг 90 мг 39.5% 25.5% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин Н, биотин 4.748 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин К, филлохинон 103.4 мкг 120 мкг 86.2% 55.6% 116 г
Витамин РР, НЭ 6.239 мг 20 мг 31.2% 20.1% 321 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.39 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 2% 3202 г
Кремний, Si 4.143 мг 30 мг 13.8% 8.9% 724 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Натрий, Na 87.75 мг 1300 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Сера, S 93.02 мг 1000 мг 9.3% 6% 1075 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Хлор, Cl 167.15 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Кобальт, Co 7.954 мкг 10 мкг 79.5% 51.3% 126 г
Литий, Li 7.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2096 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1127 г
Молибден, Mo 2.236 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3131 г
Никель, Ni 3.849 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 83.64 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4782 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 11.9% 543 г
Цинк, Zn 1.1352 мг 12 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с персиком и куриной грудкой составляет 155 кКал.

  • Порция = 306 гр (474.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРСИКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с персиком и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 39,5 %, витамином K - 86,2 %, витамином PP - 31,2 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 79,5 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Салат с персиком и куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с персиком и куриной грудкой, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с персиком и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы