Рецепт Запекан Очка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запекан Очка

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Сахар песок 10 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запекан Очка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.6% 585 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1006 мкг 900 мкг 111.8% 82.6% 89 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 5.747 мг 5 мг 114.9% 84.9% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.9% 826 г
Витамин В4, холин 59.02 мг 500 мг 11.8% 8.7% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.421 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 17.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.807 мкг 50 мкг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.9205 мг 20 мг 14.6% 10.8% 685 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.61 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1384 г
Кальций, Ca 101.7 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 983 г
Кремний, Si 12.152 мг 30 мг 40.5% 29.9% 247 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Сера, S 131.66 мг 1000 мг 13.2% 9.8% 760 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 15% 492 г
Хлор, Cl 111.86 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 50.99 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1904 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 31.6% 234 г
Литий, Li 2.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.4% 1676 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 6.2% 1184 г
Молибден, Mo 14.659 мкг 70 мкг 20.9% 15.4% 478 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 17.618 мкг 55 мкг 32% 23.7% 312 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7921 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запекан Очка составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАН ОЧКА

Запекан Очка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,8 %, бэта-каротином - 114,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 40,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 20,9 %, селеном - 32 %

Чем полезен Запекан Очка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запекан Очка, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запекан Очка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты