Рецепт Тар тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тар тар

Сметана 15% жирности 100 г
Соленые огурцы 100 г
Чеснок, сырой 1 clove
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тар тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.1% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.3% 2646 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 9.8% 1164 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2550 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4042 мг 20 мг 2% 2.3% 4948 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.27 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2207 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1769 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4028 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5287 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6878 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 6.7% 1702 г
Хлор, Cl 303.5 мг 2300 мг 13.2% 15.1% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3% 3846 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2742 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1845 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 5% 2262 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 5.7% 1987 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2090 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28389 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 2.3% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.435 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 15.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тар тар составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАР ТАР

Тар тар богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,2 %

Чем полезен Тар тар

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тар тар, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тар тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы