Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Яблоко 125 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 41 г
Миндальное молоко 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.8% 1129 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1525 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10828 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.6% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 7% 1103 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1320 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.68 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1240 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2% 3864 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2773 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.1% 2498 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3007 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 7.8% 978 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 20.8% 370 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 10.6% 727 г
Медь, Cu 102.17 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 979 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1540 г
Никель, Ni 9.199 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 9.513 мкг 55 мкг 17.3% 13.3% 578 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17723 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 3.1% 2474 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 77 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты