Рецепт Фриттата из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата из кабачков

Кабачок (Жарка) 183 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Перец сладкий красный (Запекание) 59 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.4% 1617 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.7% 812 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 13.4% 770 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.7% 1059 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 16.1% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.799 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5883 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 21% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.3% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 6.605 мкг 50 мкг 13.2% 13.7% 757 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5718 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1272 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1309 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2382 г
Кремний, Si 15.151 мг 30 мг 50.5% 52.2% 198 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2758 г
Сера, S 63.77 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.3% 1004 г
Хлор, Cl 64.67 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 6% 1722 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2423 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 44.2% 234 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2270 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1521 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1704 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 8.8 мкг 55 мкг 16% 16.5% 625 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17256 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фриттата из кабачков составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА ИЗ КАБАЧКОВ

Фриттата из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 15,6 %, витамином C - 20,3 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Фриттата из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата из кабачков, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты