Рецепт Курица с овощной подушкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощной подушкой.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1387 г
"Здоровье" 500 г
Чеснок (Запекание) 32 г
Горчица Столичная Русская 18 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 108 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 701 г
Тыква (Запекание) 784 г
Апельсин (Запекание) 322 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Морковь (Запекание) 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощной подушкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 20.5% 685 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 36.7% 382 г
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 38.9% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 11% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 21.6% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 26.1% 539 г
Витамин В9, фолаты 6.686 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5983 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 14.2% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10309 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 13.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.593 мг 20 мг 18% 25.3% 557 г
Ниацин 4.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.23 мг 2500 мг 10.8% 15.2% 929 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4502 г
Кремний, Si 10.074 мг 30 мг 33.6% 47.2% 298 г
Магний, Mg 49.54 мг 400 мг 12.4% 17.4% 807 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3590 г
Сера, S 102.97 мг 1000 мг 10.3% 14.5% 971 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 15.6% 905 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 79.2% 177 г
Литий, Li 8.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.6% 2525 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 16.2% 871 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 17.3% 812 г
Никель, Ni 4.183 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 7.594 мкг 55 мкг 13.8% 19.4% 724 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4782 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 35.7% 394 г
Цинк, Zn 0.7357 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1631 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощной подушкой. составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩНОЙ ПОДУШКОЙ.

Курица с овощной подушкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 33,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 13,8 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Курица с овощной подушкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощной подушкой., калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощной подушкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты