Рецепт Суп из консервированной горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной горбуши

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Лавровый лист 2 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 10 dash
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп, сушеный 1 tbsp
Горбуша натуральная. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.8% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.5% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 11.8% 2206 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.8% 2242 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 8.9% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16722 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 48.7% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 49% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6438 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5523 мг 20 мг 7.8% 20.4% 1288 г
Ниацин 0.909 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.96 мг 2500 мг 4.5% 11.8% 2233 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 9.7% 2677 г
Кремний, Si 5.899 мг 30 мг 19.7% 51.6% 509 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 9.4% 2764 г
Натрий, Na 147.58 мг 1300 мг 11.4% 29.8% 881 г
Сера, S 39.49 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2532 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 15.7% 1674 г
Хлор, Cl 215.42 мг 2300 мг 9.4% 24.6% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4878 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 17.8% 1471 г
Литий, Li 4.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 8.1% 3190 г
Медь, Cu 25.06 мкг 1000 мкг 2.5% 6.5% 3990 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 8.1% 3233 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15235 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 74.64 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5359 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.1022 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11742 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной горбуши составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 429 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ

Суп из консервированной горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином D - 18,7 %, кремнием - 19,7 %

Чем полезен Суп из консервированной горбуши

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной горбуши, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты