Рецепт Рагу овощное тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное тушеное

Морковь отварная по 2-40 50 г
Кабачок желтый вареный, без соли 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.1% 5214 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.1% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 17.1% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.7 мкг 900 мкг 46.5% 198.7% 215 г
бета Каротин 2.61 мг 5 мг 52.2% 223.1% 192 г
Лютеин + Зеаксантин 92.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 15.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3913 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 15.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 31.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.532 мкг 400 мкг 2.6% 11.1% 3798 г
Витамин C, аскорбиновая 35.53 мг 90 мг 39.5% 168.8% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 12.4% 3464 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 19.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6665 мг 20 мг 3.3% 14.1% 3001 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.71 мг 2500 мг 7.9% 33.8% 1258 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 8.5% 4965 г
Кремний, Si 4.912 мг 30 мг 16.4% 70.1% 611 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 14.1% 3028 г
Натрий, Na 234.38 мг 1300 мг 18% 76.9% 555 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8929 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 17.5% 2469 г
Хлор, Cl 371.06 мг 2300 мг 16.1% 68.8% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 15% 2826 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14706 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 112.8% 379 г
Литий, Li 20.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 31.6% 1347 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 37.6% 1140 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 16.7% 2546 г
Никель, Ni 3.158 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 13002 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 84211 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 16.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 9.8% 4309 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное тушеное составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 342 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ТУШЕНОЕ

Рагу овощное тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 52,2 %, витамином C - 39,5 %, кремнием - 16,4 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Рагу овощное тушеное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное тушеное, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги