Рецепт Творог с курагой и сметаной (смт 15%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой и сметаной (смт 15%)

Творог 5% жирности 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 82 г
Сметана Простоквашино 15% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой и сметаной (смт 15%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.7% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.5% 476 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 10.2% 582 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 9.8% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.057 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 14.9% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1244 мг 20 мг 15.6% 9.3% 640 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.62 мг 2500 мг 18.5% 11% 539 г
Кальций, Ca 130.45 мг 1000 мг 13% 7.7% 767 г
Кремний, Si 6.057 мг 30 мг 20.2% 12% 495 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 5.6% 1066 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4769 г
Сера, S 127.22 мг 1000 мг 12.7% 7.6% 786 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 11.9% 503 г
Хлор, Cl 66.04 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.8 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 323 г
Литий, Li 2.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 1.8% 3373 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 877 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Никель, Ni 25.625 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.558 мкг 55 мкг 31.9% 19% 313 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13085 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 17.7% 336 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.671 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%

Энергетическая ценность Творог с курагой и сметаной (смт 15%) составляет 167,9 кКал.

  • Порция = 352 гр (591 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ И СМЕТАНОЙ (СМТ 15%)

Творог с курагой и сметаной (смт 15%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 18,5 %, кальцием - 13 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 11,4 %, селеном - 31,9 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Творог с курагой и сметаной (смт 15%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой и сметаной (смт 15%), калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой и сметаной (смт 15%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы