Рецепт Макароны по флотски с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с куриным фаршем

Куриный фарш 250 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.3% 613 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.9% 700 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 5.4% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 11.8% 587 г
Витамин В9, фолаты 0.935 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 6.8% 1020 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9073 мг 20 мг 19.5% 13.5% 512 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 5.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.22 мг 2500 мг 14.3% 9.9% 698 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13004 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.8% 2477 г
Натрий, Na 85.63 мг 1300 мг 6.6% 4.6% 1518 г
Сера, S 118.67 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 843 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 10.9% 634 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3195 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.7% 10256 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2077 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 6.692 мкг 55 мкг 12.2% 8.4% 822 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.0168 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.477 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.978 г min 16.8 г 17.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.681 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с куриным фаршем составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Макароны по флотски с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 14,3 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Макароны по флотски с куриным фаршем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с куриным фаршем, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы