Рецепт Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	100 г
Огурец грунтовый	63 г
Лук репчатый	0 г
Шпинат	0 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Кунжут	5 г
Соус Терияки низкокалорийный	30 г
Руккола	10 г
Базилик, свежий	5 г
Соус соевый Soy Sauce органический	10 г
Стольная икра лососевая имитированная	77 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.1 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3907 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	9.7%	2375 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9.5%	2435 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	2.6%	9522 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.1%	2857 г
Вода	91 г	2273 г	4%	9.3%	2498 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	3.7%	6383 г
альфа Каротин	1 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	7.4%	3125 г
бета Криптоксантин	0.575 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	228.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	8.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.2%	5455 г
Витамин В4, холин	10.67 мг	500 мг	2.1%	4.9%	4686 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	4.9%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	3.9%	5882 г
Витамин В9, фолаты	16.105 мкг	400 мкг	4%	9.3%	2484 г
Витамин C, аскорбиновая	2.9 мг	90 мг	3.2%	7.4%	3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	1.9%	13274 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	30303 г
Витамин К, филлохинон	17.1 мкг	120 мкг	14.3%	33.2%	702 г
Витамин РР, НЭ	0.2844 мг	20 мг	1.4%	3.2%	7032 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.83 мг	2500 мг	4.3%	10%	2340 г
Кальций, Ca	120.26 мг	1000 мг	12%	27.8%	832 г
Кремний, Si	10.835 мг	30 мг	36.1%	83.8%	277 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	11.6%	1982 г
Натрий, Na	7.17 мг	1300 мг	0.6%	1.4%	18131 г
Сера, S	26.63 мг	1000 мг	2.7%	6.3%	3755 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	13.7%	1706 г
Хлор, Cl	4.2 мг	2300 мг	0.2%	0.5%	54762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.6 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	1.813 мг	18 мг	10.1%	23.4%	993 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.9%	26786 г
Кобальт, Co	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	4.2%	5464 г
Литий, Li	0.963 мкг	~
Марганец, Mn	0.2511 мг	2 мг	12.6%	29.2%	796 г
Медь, Cu	95.18 мкг	1000 мкг	9.5%	22%	1051 г
Молибден, Mo	0.345 мкг	70 мкг	0.5%	1.2%	20290 г
Никель, Ni	2.377 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	2.739 мкг	55 мкг	5%	11.6%	2008 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	2.72 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	147059 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	4.6%	4902 г
Цинк, Zn	0.4211 мг	12 мг	3.5%	8.1%	2850 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.211 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.544 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.854 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	42.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.5 мг	~
бета Ситостерол	2.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.268 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.512 г	min 16.8 г	3%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.506 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.951 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.849 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~

Энергетическая ценность Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом составляет 43,1 кКал.

Порция = 400 гр (172.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.1 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОФУ И ОВОЩАМИ, ИКРОЙ, СОЕВЫМ СОУСОМ

Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кальцием - 12 %, кремнием - 36,1 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тофу и овощами, икрой, соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе