Рецепт Мусака???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мусака???
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Баклажан | 487 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 226 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Йогурт Глечик 3.2 | 210 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мусака???".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.3% | 833 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 27.34 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.562 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.1% | 2155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 21.8% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 5.3% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2673 мг | 20 мг | 6.3% | 7% | 1578 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.79 мг | 2500 мг | 9% | 9.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Кремний, Si | 18.776 мг | 30 мг | 62.6% | 69.2% | 160 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2332 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6552 г |
| Сера, S | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2486 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 10.5% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 51.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 9.7% | 1140 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 36.1% | 306 г |
| Литий, Li | 36.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 12.4% | 892 г |
| Медь, Cu | 135.34 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.9% | 739 г |
| Молибден, Mo | 12.761 мкг | 70 мкг | 18.2% | 20.1% | 549 г |
| Никель, Ni | 17.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.428 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.9% | 1604 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13569 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2289 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.039 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусака??? составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУСАКА???
Мусака??? богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,7 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 13,5 %, молибденом - 18,2 %
Чем полезен Мусака???
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста с чечевицей
- Котлеты говядина
- Тушенная пекинская капуста с курицей и шпинатом
- Па чизкейк
- Сырники
- Оладьи кабачковые
- АйлэндДжэм
- Салат из моркови с майонезом
- хлеб 33. пророщенные зерна ржи
- Плов 24.08.24
- Peppermakrell
- АйлэндДжэм
- Виноград
- Ленивый хачапури
- Блины
- Шарлотка без сахара
- Начинка печень+сердечки
- Яблочно-шоколадный десерт
- Курица в духовке
- -------------------------------------------------------------------------
- Индейка по-французски
- Р-----------------------------------------------------------------------
- Горгонзола (Lidl)
- кура
- Свинина жареная с луком
- Хлеб из чечевицы
- картофель со сливочным маслом [ Крошка картошка ]
- крабовый наполнитель [ Крошка картошка ]
- СМУЗИ АИП
- Syltetøy tyttebær
- Холодец куриный
- Гречка з стегнами (HGF)
- Козий сыр
- клубничный макаронс [ Перекресток ]
- Сосиска в тесте
- Бублики украинские
- Хачапури с яйцом
- Котлета куриная с морковкой
- Гедза с говядиной на пару с соусом сальса
- Кокосовый йогурт
- Ряженка Авида 3,2%
- Сыр голландский зеленая линия
- Борщ нут (HGF)
- Салат Нисуаз
- Йогурт Вкус Вил 2.1% высокобелковый
- Борщ сочевиця (HGF)
- Солянка из семги и форели
- Запеченная тыква с индейкой
- Кекс (( ангелины 100ккал
- Макароны с тушенкой 500 + 2б
- Милка шоколад
- Мясные шарики с моцареллой
- Салат с топинамбуром
- ПП лазанья с лавашом
- Хумус с карамелизированным луком
- Топинг вкус сливочная карамель {FitActive}
- Мясное плато
- Сырники
- Топинг сгущённое молоко шоколад {FitActive}
- Йогурт безлактозный
- Пепперони
- Макароны
- Молочный коктейль с бананом и Хруткой
- Aura виноград-манго
- Батат запеченный
- Фаршированные перцы
- Зефир ванильный
- Мягкая карамель
- Рис з стегнами (HGF)
- Паштет из гусиной печени фуагра
- Слабосоленый лосось без сахара
- Гедзе
- Минтай в сырном соусе
- Ананасы
- Суп
- кур мясо по-франц 24,08,24
- Лаваш с овощами и курицей
- Каша манная Пол
- Шоколад паста 2024 08 24
- Овощная начинка v240824
- САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
- Суп сливочный
- Хлеб "пшеничка"
- Кальмар с овощами и яйцом
- Суп Лапша
- Сыр Раклет
- Кальмар фаршированный овощами и яйцом v240424
- Какао-порошок Красная цена
- Филе куриное «по-милански»
- Батончик фитнес шок лимон чиа
- Теплый салат "Контраст"
- Хлебцы зеленые
- Цикорий с кокосовыми сливками
- Морковный суп с кокосовыми сливками
- Вафли "Весёлая тёлочка"
- Жюльен
- Ветчина
- Пита с омлетом
- Хлебцы семь злаков цельнозерновые
- Тори Широ
Метки: Как приготовить Мусака???, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусака???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
