Рецепт Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки

Вода 200 г
Гречка Зеленая [Дивинка] 180 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2.5 г
яблочный уксус 10 г
Оливковое масло 20 г
Псилиум [Polezzno] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.3% 758 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.105 мкг 400 мкг 380952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.016 мг 20 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.7 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23364 г
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86093 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 4.58 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7292 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 46.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8656 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~

Энергетическая ценность Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный хлеб без глютена из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы