Рецепт Пирог пекан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог пекан

Сахар песок	100 г
Мед пчелиный	50 г
Подсолнечное масло	100 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	220 г
Апельсиновый сок, не из концентрата	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пекан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	358.7 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	469 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	3%	938 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	8.2%	341 г
Углеводы	44.6 г	219 г	20.4%	5.7%	491 г
Углеводы (общие)	29.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.8%	1538 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.4%	6725 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	2.3%	1189 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	1.122 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
бета Криптоксантин	31.608 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.509 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	1.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	2.5%	1132 г
Витамин В4, холин	99.58 мг	500 мг	19.9%	5.5%	502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	3.1%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	13.837 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2891 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	1.5%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	5.83 мг	90 мг	6.5%	1.8%	1544 г
Витамин D, кальциферол	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	1.9%	1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.239 мг	15 мг	41.6%	11.6%	240 г
Витамин Н, биотин	7.09 мкг	50 мкг	14.2%	4%	705 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7762 мг	20 мг	8.9%	2.5%	1126 г
Ниацин	0.521 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.79 мг	2500 мг	5%	1.4%	2003 г
Кальций, Ca	26.93 мг	1000 мг	2.7%	0.8%	3713 г
Кремний, Si	1.436 мг	30 мг	4.8%	1.3%	2089 г
Магний, Mg	11.64 мг	400 мг	2.9%	0.8%	3436 г
Натрий, Na	44.09 мг	1300 мг	3.4%	0.9%	2949 г
Сера, S	82 мг	1000 мг	8.2%	2.3%	1220 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	3.4%	827 г
Хлор, Cl	57.55 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	377.1 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	32.32 мкг	~
Железо, Fe	1.324 мг	18 мг	7.4%	2.1%	1360 г
Йод, I	6.73 мкг	150 мкг	4.5%	1.3%	2229 г
Кобальт, Co	3.752 мкг	10 мкг	37.5%	10.5%	267 г
Марганец, Mn	0.2209 мг	2 мг	11%	3.1%	905 г
Медь, Cu	73.08 мкг	1000 мкг	7.3%	2%	1368 г
Молибден, Mo	6.381 мкг	70 мкг	9.1%	2.5%	1097 г
Никель, Ni	0.79 мкг	~
Олово, Sn	1.87 мкг	~
Селен, Se	11.845 мкг	55 мкг	21.5%	6%	464 г
Титан, Ti	3.95 мкг	~
Фтор, F	31.48 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12706 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	1.1%	2439 г
Цинк, Zn	0.6179 мг	12 мг	5.1%	1.4%	1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.724 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	8.441 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.42 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.777 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.67 г	min 16.8 г	27.8%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.961 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.004 г	от 11.2 до 20.6 г	80.4%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.462 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пирог пекан составляет 358,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	358.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	44.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕКАН

Пирог пекан богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 41,6 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 11 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Пирог пекан

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог пекан, калорийность 358,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог пекан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе