Рецепт Суп с овощами и морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с овощами и морепродуктами

Кабачок 100 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Фасоль, зерно 50 г
Морепродукты Ассорти [Новый Океан] 200 г
Способ приготовления

Лук, морковь и кабачок измельчить на кубики и обжарить на масле до готовности. Фасолью отварить до готовности (предварительно ее замочить лучше на ночь) слить воду. В чистую воду добавить морепродукты варить 5 минут после чего добавить фасоль и овощи, довести до кипения и снять с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами и морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.4% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.4% 2607 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 32.1% 359 г
бета Каротин 1.507 мг 5 мг 30.1% 34.7% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 7% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0125 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1975 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.04 мг 2500 мг 8.4% 9.7% 1185 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3% 3846 г
Кремний, Si 19.583 мг 30 мг 65.3% 75.2% 153 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2094 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16861 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3931 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1201 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6637 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 35.1% 328 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 12.6% 921 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 10.5% 1103 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 11.8% 980 г
Никель, Ni 19.396 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 5.6% 2030 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 15.63 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24615 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2211 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с овощами и морепродуктами составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с овощами и морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Суп с овощами и морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с овощами и морепродуктами, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с овощами и морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги