Рецепт Каша с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с фруктами

Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Персик 100 г
Способ приготовления

Кашу отварить до готовности на воде. Любой фрукт нарезать измельчить добавить в готовую кашу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.225 мг 20 мг 11.1% 7.1% 899 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306 мг 2500 мг 12.2% 7.8% 817 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4419 г
Кремний, Si 34.525 мг 30 мг 115.1% 73.6% 87 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 6.6% 973 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5778 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3065 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 8.7% 737 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 202.4 мкг ~
Ванадий, V 66.25 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5102 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 31.5% 203 г
Литий, Li 4.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 13.9% 458 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 10.9% 588 г
Молибден, Mo 8.125 мкг 70 мкг 11.6% 7.4% 862 г
Никель, Ni 5.8 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 1.3% 5116 г
Стронций, Sr 87.94 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16495 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Цирконий, Zr 5.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша с фруктами составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ФРУКТАМИ

Каша с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 115,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 21,8 %, медью - 17 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Каша с фруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с фруктами, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги