Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадный бисквит
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Банан (Запекание) | 220 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.7% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 31.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 94.44 мг | 500 мг | 18.9% | 7.2% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.2% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.08 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.4% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 8.164 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9529 мг | 20 мг | 9.8% | 3.7% | 1024 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 2992 г |
| Кремний, Si | 17.88 мг | 30 мг | 59.6% | 22.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1939 г |
| Натрий, Na | 59.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2194 г |
| Сера, S | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 4.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 69.52 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 14.6% | 260 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3.7% | 1020 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.6% | 1442 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.499 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8% | 478 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5955 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 50 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 40.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 16,3 %, кремнием - 59,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 20,9 %
Чем полезен Шоколадный бисквит
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из тунца
- Кисель (малина) [Русский продукт]
- Додстер Супермясной
- Омлет
- сыр Российский красная цена
- Сырники
- Молоко 2%
- Овсянка на полумолоке 3.2%
- Хлеб Крестьянский
- Каша геркулесовая
- Венский завтрак
- Суп пюре из кабачков
- Банановые маффины
- Каша из хлопьев с отрубями на молоке 2%
- Щи с курицей
- Венский завтрак
- Хлеб jesper multigrain
- Паста из морепродуктов
- Творог мягкий 4,5%
- Хлеб цельнозерновой
- Масло сливочное lurpak
- Овсяные хлопья "Экстра"
- jamon serrano
- Фарш из конины с морковью и луком
- Белок с сыром
- Ролл пшеничный (для приготовления рулетов) (VITO)
- Ряженка
- Сыр Чеддер Сыробогатов
- Тиляпия, филе (жарка)
- Шпинатные блинчики с копченой курицей
- Улитка с яблоком
- Омлет Капрезе
- Сельдь под шубой
- Котлетка фаршированная грибами, сыром и зеленью с гречей
- Салат "Дальневосточный" из морской капусты (ламинария японская шинкованная) Консервы. (Ультрамарин)
- Мясо по-французски с картофельным пюре
- Шашлычки из цыпленка с овощами - гриль
- Хачапури по-царски (Ачма с сулугуни и имеретинским сыром) (Батоно)
- Фарш смесь №1
- Заливной пирог с яйцом
- Дрожжи пищевые неактивные
- + Паэлья (500)
- Витамин Е
- Фарш смесь №2
- Творожный
- Яишница с кабочками
- Винегрет с маринованной капустой
- Запеканка тыквенная
- Фарш говяжий тушёный Авангард
- Омлет натуральный
- Горчица американская Roleski
- Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
- Фарш смесь №3
- Суп-пюре сырный
- Паштет печёночный со сливочным маслом. Консервы мясные паштетные стерилизованные.
- Омлет белковый с куриным филе, овощами и мягким сыром
- Ацецили грузинский салат
- Творожные кексы
- Щи заготовка
- Каша с фруктами
- Касадилья с сыром и зеленью
- Онигири крабовый в соусе спайси
- Грудинка премиум
- Салат с капустой
- Ultra oroginal
- Сыр плавленый пастообразный сладкий шоколадный Омичка
- Суп куриный с бурым рисом
- Творожная запеканка
- Паштет из печени индейки lin
- Сыр мягкий с ароматом топленого молока
- Сосиски Филейные
- Каша овсяная с вишней со сливочным вкусом
- Капуста тушёная 23.08
- витамин Б
- Запеканка
- Пироги слуцкие с маком
- Суп с овощами и морепродуктами
- Йогурт 1,2% нежный
- Dr.śniadanie. Malina, manka
- Запечена грудка с овощами и грибами
- Сыр слвочный
- Казинаки
- Фасоль белая
- Драники картофельные с цукини и соусом
- Тушенка из тунца желтоперого "ПРЕМИУМ", (куски) (ВЛАДКОН)
- Шоколадно-ореховая паста Shoko Milk Peanut Almond Crunhy
- Омлет с беконом
- Запеканка творожная
- Блинчики без сахара
- Зелёный омлет
- Творог зерненый
- Фунчоза отваренная
- Хлебцы ржаные
- тортилья с мясом
- Сырники из бизнес киоска
- Запеканка овощная и курочкой
- Цезарь Ролл
- Тефтели из куриного филе с клетчаткой
- Биойогурт Отруби-злаки
- Творожный сыр
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
