Рецепт Салат 22.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.08.24

Капуста белокочанная свежая 227 г
Морковь 106 г
Зеленый горошек "нежный" Bonduelle Classigue 147 г
Масло оливковое нерафинированное GUSTORIA 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.9% 933 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417 мкг 900 мкг 46.3% 55.9% 216 г
бета Каротин 2.521 мг 5 мг 50.4% 60.9% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.663 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3430 г
Витамин C, аскорбиновая 27.75 мг 90 мг 30.8% 37.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 36.8% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.6292 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3179 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 8.5% 1428 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3706 г
Кремний, Si 28.786 мг 30 мг 96% 115.9% 104 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2663 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 1% 12808 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5643 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4358 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 21.1% 571 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1706 г
Медь, Cu 50.01 мкг 1000 мкг 5% 6% 2000 г
Молибден, Mo 8.608 мкг 70 мкг 12.3% 14.9% 813 г
Никель, Ni 7.924 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25189 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.89 мг ~

Энергетическая ценность Салат 22.08.24 составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.08.24

Салат 22.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 96 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат 22.08.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.08.24, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты