Рецепт Перец фаршированный куриным фаршем и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным фаршем и рисом

Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Фарш для голубцов 80 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным фаршем и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.7% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 19.4% 759 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 20.8% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.2% 1800 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 10.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 18.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 2.831 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14129 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 29.08 мг 90 мг 32.3% 47.4% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3817 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5825 мг 20 мг 7.9% 11.6% 1264 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 1.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.61 мг 2500 мг 7.9% 11.6% 1272 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7541 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 4% 3650 г
Натрий, Na 122.07 мг 1300 мг 9.4% 13.8% 1065 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 7.3% 2018 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 9.8% 1495 г
Хлор, Cl 166.02 мг 2300 мг 7.2% 10.6% 1385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3965 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 20.4% 720 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1382 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 11.1% 1316 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2545 г
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 6.2% 2405 г
Фтор, F 156.28 мкг 4000 мкг 3.9% 5.7% 2560 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем и рисом составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫМ ФАРШЕМ И РИСОМ

Перец фаршированный куриным фаршем и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 32,3 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Перец фаршированный куриным фаршем и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный куриным фаршем и рисом, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный куриным фаршем и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы