Рецепт Омуль жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омуль жареный

Омуль 90 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 5 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омуль жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12% 425 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.4% 444 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 285.3 мг 2500 мг 11.4% 5.8% 876 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2832 г
Сера, S 170.1 мг 1000 мг 17% 8.6% 588 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 16% 317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Цинк, Zn 0.891 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.216 г от 0.9 до 3.7 г 24% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.233 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омуль жареный составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМУЛЬ ЖАРЕНЫЙ

Омуль жареный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 31,5 %

Чем полезен Омуль жареный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омуль жареный, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омуль жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты