Рецепт Салат с кускусом овощами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кускусом овощами и фетой

Кускус (кус-кус), сухой 25 г
Баклажан (Пассерование) 50 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Огурец парниковый 25 г
Руккола 10 г
Сыр Фета [Sveza] 40 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кускусом овощами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.7% 622 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5056 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 181.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.314 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.303 мг 15 мг 15.4% 10.2% 651 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7362 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.9 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5179 г
Кремний, Si 14.702 мг 30 мг 49% 32.6% 204 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3257 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18233 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4174 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 0.7% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Литий, Li 20.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1127 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12622 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4728 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.117 г от 4.7 до 16.8 г 66.3% 44.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.612 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.365 г от 11.2 до 20.6 г 30% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с кускусом овощами и фетой составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (294.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУСКУСОМ ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ

Салат с кускусом овощами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Салат с кускусом овощами и фетой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кускусом овощами и фетой, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кускусом овощами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы