Рецепт Салат морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковно-яблочный

Морковь 216 г
Яблоко Гренни Смит 270 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 706.6 мкг 900 мкг 78.5% 108.1% 127 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 4.11 мг 5 мг 82.2% 113.2% 122 г
бета Криптоксантин 0.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.1% 2278 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7387 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4995 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5618 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3560 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.53 мг 2500 мг 5.8% 8% 1730 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3101 г
Кремний, Si 8.491 мг 30 мг 28.3% 39% 353 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2328 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7846 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 1.4% 9960 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 6.5% 2145 г
Хлор, Cl 39.32 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3927 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 10.3% 1333 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 6.5% 2118 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 15.7% 878 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17629 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.135 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%

Энергетическая ценность Салат морковно-яблочный составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Салат морковно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,5 %, бэта-каротином - 82,2 %, кремнием - 28,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат морковно-яблочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковно-яблочный, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги