Рецепт Монастырская каша из полтавки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Монастырская каша из полтавки

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 170 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 142 г
Кабачок (Варка без слива) 487 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 289 г
Подсолнечное масло 39 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Монастырская каша из полтавки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.6% 2380 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 33.1% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 35.7% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 12.4% 1272 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5848 мг 20 мг 2.9% 4.5% 3420 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.41 мг 2500 мг 6.1% 9.6% 1630 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 3% 5359 г
Кремний, Si 8.005 мг 30 мг 26.7% 41.8% 375 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3042 г
Натрий, Na 134.54 мг 1300 мг 10.3% 16.1% 966 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12579 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1909 г
Хлор, Cl 212.41 мг 2300 мг 9.2% 14.4% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 9.98 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6.3% 2500 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 28.5% 550 г
Литий, Li 3.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2950 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 7.2% 2151 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2155 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 6.175 мкг 55 мкг 11.2% 17.6% 891 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5997 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.396 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 46.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~

Энергетическая ценность Монастырская каша из полтавки составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОНАСТЫРСКАЯ КАША ИЗ ПОЛТАВКИ

Монастырская каша из полтавки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Монастырская каша из полтавки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Монастырская каша из полтавки, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Монастырская каша из полтавки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты