Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Вода 1885 г
Картофель (Варка без слива) 347 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Кабачок (Тушение) 860 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 28.3% 823 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 28% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 7.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7962 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.521 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3839 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 14.5% 1607 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4490 г
Кремний, Si 12.149 мг 30 мг 40.5% 94.6% 247 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4405 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16209 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8703 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 7.2% 3187 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6406 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 27.6% 850 г
Литий, Li 5.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3472 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 8.9% 2609 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 12.6% 1854 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35032 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 69.24 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5777 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 4% 5874 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.155 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты