Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Яйцо куриное 75 г
Творог 5% жирности 70 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 31 г
Кабачок 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11% 585 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.2% 2920 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 7.9% 810 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В4, холин 84.57 мг 500 мг 16.9% 10.9% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.446 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 15.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.722 мкг 50 мкг 15.4% 9.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3216 мг 20 мг 11.6% 7.5% 861 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.31 мг 2500 мг 13% 8.4% 771 г
Кальций, Ca 207.91 мг 1000 мг 20.8% 13.4% 481 г
Кремний, Si 12.62 мг 30 мг 42.1% 27.1% 238 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Натрий, Na 135.98 мг 1300 мг 10.5% 6.7% 956 г
Сера, S 130.89 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 764 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 22% 292 г
Хлор, Cl 72.88 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4% 1622 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1906 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 24.1% 267 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3044 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1637 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 4.4% 1476 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 17.991 мкг 55 мкг 32.7% 21% 306 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.541 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 271 гр (421.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13 %, кальцием - 20,8 %, кремнием - 42,1 %, фосфором - 34,2 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты