Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 138 г
Морковь (Варка без слива) 104 г
Кабачок (Варка без слива) 503 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 11.7% 1818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 13.2% 1603 г
Лютеин + Зеаксантин 0.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 10.2% 2093 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 10.2% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.6423 мг 20 мг 8.2% 17.5% 1218 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.7 мг 2500 мг 9.6% 20.5% 1039 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7728 г
Кремний, Si 10.374 мг 30 мг 34.6% 73.8% 289 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3781 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 50.5% 422 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3266 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2156 г
Хлор, Cl 317.95 мг 2300 мг 13.8% 29.4% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3879 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 31.8% 672 г
Литий, Li 8.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 4.7% 4619 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 17.5% 1214 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 7.2% 2972 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 1.774 мкг 55 мкг 3.2% 6.8% 3100 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73665 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6% 3521 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4435 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты