Рецепт Омлет с кабачком и перцем болгарским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и перцем болгарским

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 175 г
Перец сладкий красный (Жарка) 125 г
Плавленый сыр Сливочный ломтевой 40% President (Президент) 114 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и перцем болгарским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.1% 809 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 14.3% 515 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.2% 720 г
Витамин В4, холин 126.22 мг 500 мг 25.2% 18.5% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 11.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 31.59 мг 90 мг 35.1% 25.8% 285 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 7.9% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3055 г
Витамин Н, биотин 10.489 мкг 50 мкг 21% 15.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1994 мг 20 мг 11% 8.1% 909 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2954 г
Кремний, Si 10.535 мг 30 мг 35.1% 25.8% 285 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4053 г
Натрий, Na 69.74 мг 1300 мг 5.4% 4% 1864 г
Сера, S 92.42 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 9.6% 766 г
Хлор, Cl 83.39 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1625 г
Кобальт, Co 5.941 мкг 10 мкг 59.4% 43.7% 168 г
Литий, Li 9.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1357 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1618 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 14.897 мкг 55 мкг 27.1% 19.9% 369 г
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13245 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.7198 мг 12 мг 6% 4.4% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.93 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и перцем болгарским составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И ПЕРЦЕМ БОЛГАРСКИМ

Омлет с кабачком и перцем болгарским богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 35,1 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет с кабачком и перцем болгарским

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и перцем болгарским, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и перцем болгарским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты