Рецепт Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука кукурузная 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Укроп (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.1% 390 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.1% 918 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 5.3% 896 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8% 590 г
Витамин В4, холин 84.05 мг 500 мг 16.8% 7.9% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 32.345 мкг 400 мкг 8.1% 3.8% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 16.5% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 9.722 мкг 50 мкг 19.4% 9.1% 514 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 4.1578 мг 20 мг 20.8% 9.8% 481 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Кальций, Ca 134.85 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 742 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Натрий, Na 407.59 мг 1300 мг 31.4% 14.8% 319 г
Сера, S 204.01 мг 1000 мг 20.4% 9.6% 490 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 13.1% 360 г
Хлор, Cl 340.48 мг 2300 мг 14.8% 7% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1206 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 18% 262 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1199 г
Молибден, Mo 7.173 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 976 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 28.776 мкг 55 мкг 52.3% 24.7% 191 г
Стронций, Sr 12.81 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10846 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ИЗ ТВОРОГА И КУКУРУЗНОЙ МУКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 27,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка из творога и кукурузной муки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты