Рецепт Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой

Каша овсяная молочная на чистом молоке 400 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 55 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Тыква (Запекание) 110 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 50 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Уксус столовый 9% 10 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.8% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.3% 1058 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1181 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.1% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.715 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 12% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Витамин Н, биотин 7.483 мкг 50 мкг 15% 8.4% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7187 мг 20 мг 13.6% 7.6% 736 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1032 г
Кальций, Ca 141.46 мг 1000 мг 14.1% 7.9% 707 г
Кремний, Si 4.613 мг 30 мг 15.4% 8.6% 650 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 4.5% 1256 г
Натрий, Na 469.46 мг 1300 мг 36.1% 20.2% 277 г
Сера, S 104.95 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 953 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 12.2% 459 г
Хлор, Cl 418.42 мг 2300 мг 18.2% 10.2% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1654 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 24% 234 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.3826 мг 2 мг 19.1% 10.7% 523 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 884 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 829 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Олово, Sn 13.34 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 13.8% 405 г
Стронций, Sr 32.95 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 48.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8313 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1492 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.238 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.737 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАШИ С ТВОРОГОМ, ЯБЛОКОМ, ИЗЮМОМ И ТЫКВОЙ

Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из каши с творогом, яблоком, изюмом и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты