Рецепт Салат "Свекла с тофу и гранатом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свекла с тофу и гранатом"

Свекла (На пару)	100 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	50 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Микс Зелени Салатный [Botanica]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свекла с тофу и гранатом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.5%	1583 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	13.5%	644 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.3%	3776 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.5%	1333 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3%	2940 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.3%	3913 г
Витамин В4, холин	5.39 мг	500 мг	1.1%	1%	9276 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.3%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.9%	4651 г
Витамин В9, фолаты	11.643 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3436 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	3.3%	2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.768 мг	15 мг	5.1%	4.4%	1953 г
гамма Токоферол	0.523 мг	~
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	54348 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.525 мг	20 мг	2.6%	2.3%	3810 г
Ниацин	0.085 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.17 мг	2500 мг	7.8%	6.8%	1274 г
Кальций, Ca	98.78 мг	1000 мг	9.9%	8.6%	1012 г
Кремний, Si	36.347 мг	30 мг	121.2%	105.3%	83 г
Магний, Mg	34.35 мг	400 мг	8.6%	7.5%	1164 г
Натрий, Na	21.99 мг	1300 мг	1.7%	1.5%	5912 г
Сера, S	39.41 мг	1000 мг	3.9%	3.4%	2537 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	10.9%	791 г
Хлор, Cl	19.99 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Бор, B	128.8 мкг	~
Ванадий, V	32.21 мкг	~
Железо, Fe	1.559 мг	18 мг	8.7%	7.6%	1155 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	1.6%	5576 г
Кобальт, Co	0.92 мкг	10 мкг	9.2%	8%	1087 г
Литий, Li	27.606 мкг	~
Марганец, Mn	0.9638 мг	2 мг	48.2%	41.9%	208 г
Медь, Cu	203.94 мкг	1000 мкг	20.4%	17.7%	490 г
Молибден, Mo	4.601 мкг	70 мкг	6.6%	5.7%	1521 г
Никель, Ni	6.441 мкг	~
Рубидий, Rb	208.4 мкг	~
Селен, Se	4.216 мкг	55 мкг	7.7%	6.7%	1305 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	9.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Хром, Cr	9.2 мкг	50 мкг	18.4%	16%	543 г
Цинк, Zn	0.8892 мг	12 мг	7.4%	6.4%	1350 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	4.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аргинин*	0.406 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.34 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.442 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.599 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.886 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.26 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.182 г	от 0.9 до 3.7 г	20.2%	17.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.068 г	от 4.7 до 16.8 г	65.3%	56.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.939 мг	~
бета Ситостерол	8.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.951 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.702 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.969 г	min 16.8 г	17.7%	15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.877 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.233 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	25.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.164 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат "Свекла с тофу и гранатом" составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕКЛА С ТОФУ И ГРАНАТОМ"

Салат "Свекла с тофу и гранатом" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 121,2 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 48,2 %, медью - 20,4 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Салат "Свекла с тофу и гранатом"

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Свекла с тофу и гранатом", калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свекла с тофу и гранатом", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе