Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Манная крупа 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.5% 1840 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 3.6% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.024 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6640 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 11.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.313 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2162 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.012 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1976 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.22 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2062 г
Кальций, Ca 91.41 мг 1000 мг 9.1% 10.9% 1094 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 2.9% 4149 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3155 г
Натрий, Na 84.95 мг 1300 мг 6.5% 7.8% 1530 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3232 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 11.4% 1051 г
Хлор, Cl 146.73 мг 2300 мг 6.4% 7.7% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9184 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2304 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 44.1% 272 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3515 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4307 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 8.7% 1370 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7607 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15267 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 3.6% 3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.47 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы