Рецепт Спагетти из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачков

Морковь 134 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 8 г
Перец сладкий красный 56 г
Лук репчатый 186 г
Кабачок 683 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.1% 741 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.7 мкг 900 мкг 52.4% 85.8% 191 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 2.831 мг 5 мг 56.6% 92.6% 177 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 4.9% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 19.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 21.807 мкг 400 мкг 5.5% 9% 1834 г
Витамин C, аскорбиновая 43.54 мг 90 мг 48.4% 79.2% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4673 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5903 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 11.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2593 мг 20 мг 6.3% 10.3% 1588 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.84 мг 2500 мг 15.1% 24.7% 662 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2945 г
Кремний, Si 42.28 мг 30 мг 140.9% 230.6% 71 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1705 г
Натрий, Na 71.16 мг 1300 мг 5.5% 9% 1827 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4478 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1790 г
Хлор, Cl 120.07 мг 2300 мг 5.2% 8.5% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 28.46 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.3% 1969 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6550 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 56.8% 288 г
Литий, Li 9.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 22.6% 726 г
Медь, Cu 105.93 мкг 1000 мкг 10.6% 17.3% 944 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 18.5% 888 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Рубидий, Rb 173.7 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13350 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14848 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 9% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачков составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

Спагетти из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 48,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 140,9 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Спагетти из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачков, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты