Рецепт Пшено с говядиной тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с говядиной тушеные

Говядина 1 кат. 396 г
Пшено 168 г
Лук репчатый 86 г
Морковь 81 г
Вода 459 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с говядиной тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 11.9% 643 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 12.8% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 3.8% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9592 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 22.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4355 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9182 мг 20 мг 14.6% 11.2% 685 г
Ниацин 1.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.47 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3442 г
Натрий, Na 24.35 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5339 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 6.4% 1186 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7% 1105 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4950 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 22.2% 344 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4577 г
Медь, Cu 74.38 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1344 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1167 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Олово, Sn 25.89 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 67.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5941 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1582 г
Цинк, Zn 1.1991 мг 12 мг 10% 7.6% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.434 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшено с говядиной тушеные составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ГОВЯДИНОЙ ТУШЕНЫЕ

Пшено с говядиной тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Пшено с говядиной тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с говядиной тушеные, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с говядиной тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы