Рецепт Seaweed. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Seaweed

Морские водоросли вакаме, сырые 4 г
Подсолнечное масло 6.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Seaweed".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602.4 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 280 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 65.2 г 56 г 116.4% 19.3% 86 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.3% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.2% 8387 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.1% 12500 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 0.8% 1957 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 0.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 78.4 мкг 400 мкг 19.6% 3.3% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29 мг 15 мг 193.3% 32.1% 52 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 0.5% 3125 г
Макроэлементы
Калий, K 20 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 1% 1667 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 1.8% 935 г
Натрий, Na 348.8 мг 1300 мг 26.8% 4.4% 373 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8251 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 0.7% 2402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 0.8% 2064 г
Марганец, Mn 0.56 мг 2 мг 28% 4.6% 357 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 1.9% 880 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19643 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 38.882 г от 4.7 до 16.8 г 231.4% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 130 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.077 г ~
18:0 Стеариновая 2.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.493 г min 16.8 г 92.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.337 г от 11.2 до 20.6 г 205.5% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 38.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Seaweed составляет 602,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 602.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 65.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SEAWEED

Seaweed богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,6 %, витамином E - 193,3 %, марганцем - 28 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Seaweed

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Seaweed, калорийность 602,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Seaweed, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги