Рецепт Салат овощной общий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной общий

Помидор (томат) 210 г
Огурец парниковый 124 г
Перец сладкий красный 65 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной общий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.8% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 19.3% 1198 г
альфа Каротин 51.606 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 25.6% 906 г
Ликопин 1314.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 6.7% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 48.65 мг 90 мг 54.1% 125.8% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 26.3% 884 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18382 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 19.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5488 мг 20 мг 2.7% 6.3% 3644 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 19.1% 1214 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8696 г
Кремний, Si 19.47 мг 30 мг 64.9% 150.9% 154 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3653 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26104 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12469 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7% 3347 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 18.1% 1289 г
Литий, Li 13.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 12.6% 1862 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 13.5% 1714 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 3.7% 6410 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51887 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 149813 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.802 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 89.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.577 мг ~
бета Ситостерол 5.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной общий составляет 43 кКал.

  • Порция = 137 гр (58.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ОБЩИЙ

Салат овощной общий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 54,1 %, витамином E - 11,3 %, кремнием - 64,9 %

Чем полезен Салат овощной общий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной общий, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной общий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты