Рецепт Салат с тунцом огурцом сыром яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом огурцом сыром яйцом

Огурец грунтовый 350 г
Петрушка свежая 20 г
Сыр Молдавский Особый 40% [Ян Сыродел] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 5 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 15 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом огурцом сыром яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.4% 826 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 9.5% 1079 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 11.2% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.451 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6201 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 10% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.608 мкг 50 мкг 9.2% 9.4% 1085 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 44.4% 230 г
Витамин РР, НЭ 2.8349 мг 20 мг 14.2% 14.5% 705 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.99 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Кремний, Si 25.507 мг 30 мг 85% 86.8% 118 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2681 г
Натрий, Na 162.83 мг 1300 мг 12.5% 12.8% 798 г
Сера, S 70.88 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12.1% 849 г
Хлор, Cl 235.66 мг 2300 мг 10.2% 10.4% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1787 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 8.6% 1195 г
Кобальт, Co 8.047 мкг 10 мкг 80.5% 82.2% 124 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1767 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 8.4% 1220 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2816 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 12% 857 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 161.16 мкг 4000 мкг 4% 4.1% 2482 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 32.8% 312 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом огурцом сыром яйцом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ ОГУРЦОМ СЫРОМ ЯЙЦОМ

Салат с тунцом огурцом сыром яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином K - 43,5 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 85 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 80,5 %, селеном - 11,7 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Салат с тунцом огурцом сыром яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом огурцом сыром яйцом, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом огурцом сыром яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги