Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 100 г
Творог 0% [Bonilat] 400 г
Протеиновый Коктейль Формула 3 [Herbalife] 1 штука
Финики 40 г
Сметана 10% жирности 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Протеиновый Коктейль Формула 1 [Herbalife] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 14.9% 353 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.9% 1344 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 57.71 мг 500 мг 11.5% 6.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 5.3% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2663 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.6 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 1.6% 3313 г
Кремний, Si 13.499 мг 30 мг 45% 23.7% 222 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3714 г
Натрий, Na 36.15 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3596 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2179 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 1% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2768 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 11.5% 457 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2197 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2176 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 6.6% 793 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 6.3% 842 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3406 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты