Рецепт Канапэ с курицей су-вид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапэ с курицей су-вид

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 10 г
Паштет из Мяса и Субпродуктов Индейки [Индолина] 5 г
Огурец парниковый 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 15 г
Руккола 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапэ с курицей су-вид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.6% 490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 192.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 48.06 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.297 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.3% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8606 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.3282 мг 20 мг 21.6% 14.4% 462 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 2.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4458 г
Кремний, Si 7.757 мг 30 мг 25.9% 17.3% 387 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Натрий, Na 130.11 мг 1300 мг 10% 6.7% 999 г
Сера, S 135.71 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 737 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 8.1% 822 г
Хлор, Cl 229.59 мг 2300 мг 10% 6.7% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.3% 1541 г
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 8.6% 774 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1580 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1947 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 10.719 мкг 55 мкг 19.5% 13% 513 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.6443 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.325 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Канапэ с курицей су-вид составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 37 гр (55.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЭ С КУРИЦЕЙ СУ-ВИД

Канапэ с курицей су-вид богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %, кремнием - 25,9 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Канапэ с курицей су-вид

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канапэ с курицей су-вид, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапэ с курицей су-вид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги