Рецепт Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке

Кабачок 1990 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Фарш домашний 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр голландский городок 120 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Рис белый 35 г
Вода 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6% 1583 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.8% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4839 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 16.7% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7708 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2595 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.24 мг 2500 мг 9.8% 9.4% 1024 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5903 г
Кремний, Si 28.002 мг 30 мг 93.3% 89.4% 107 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Натрий, Na 113.08 мг 1300 мг 8.7% 8.3% 1150 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17452 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4211 г
Хлор, Cl 173.65 мг 2300 мг 7.6% 7.3% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3758 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 17.8% 539 г
Литий, Li 2.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 5.7% 1679 г
Медь, Cu 55.34 мкг 1000 мкг 5.5% 5.3% 1807 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1969 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5933 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4364 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ФАРШЕМ, СЫРОМ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с фаршем, сыром, запечённый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы