Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 23.3% 647 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 25.2% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.77 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4094 г
Витамин C, аскорбиновая 67.54 мг 90 мг 75% 113.3% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 10.9% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6094 мг 20 мг 3% 4.5% 3282 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.81 мг 2500 мг 7.8% 11.8% 1277 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6109 г
Кремний, Si 24.133 мг 30 мг 80.4% 121.5% 124 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2890 г
Натрий, Na 201.71 мг 1300 мг 15.5% 23.4% 644 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 1.5% 9970 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2920 г
Хлор, Cl 338.85 мг 2300 мг 14.7% 22.2% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6% 2514 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 52% 290 г
Литий, Li 33.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1326 г
Медь, Cu 99.6 мкг 1000 мкг 10% 15.1% 1004 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 10.4% 1452 г
Никель, Ni 6.253 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27304 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 16% 947 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4657 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.413 г min 16.8 г 20.3% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 75 %, кремнием - 80,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги