Рецепт Галушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки

Вода водопроводная, городская 5000 г
Яйцо куриное (Варка) 7 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 258 г
Сардельки говяжьи 400 г
Колбаса варено-копченая, любительская 88 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.9% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 3.6% 6294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 7.3% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.557 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25690 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4216 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7811 мг 20 мг 3.9% 8.7% 2560 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.36 мг 2500 мг 2.4% 5.3% 4142 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2% 11614 г
Кремний, Si 1.794 мг 30 мг 6% 13.4% 1672 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Натрий, Na 82.43 мг 1300 мг 6.3% 14% 1577 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4248 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7.8% 2867 г
Хлор, Cl 12.42 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4675 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 19.4% 1145 г
Литий, Li 2.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6711 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 5.1% 4350 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 3.6% 6446 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 7.8% 2884 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 67.99 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5883 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 2% 11152 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Галушки составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги