Рецепт Боул с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с авокадо

Шпинат 15 г
Авокадо 45 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью 50 г
Оливковое масло 30 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 70 г
Кедровый орех, сушеный 15 г
Хумус свекольный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.6% 389 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.1% 513 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
альфа Каротин 3.086 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.8% 978 г
бета Криптоксантин 3.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 71.118 мкг 400 мкг 17.8% 10.1% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 11.3% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.188 мг 15 мг 14.6% 8.3% 686 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.52 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 29.2% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.979 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.16 мг 2500 мг 13.1% 7.5% 762 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4380 г
Кремний, Si 4.482 мг 30 мг 14.9% 8.5% 669 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Сера, S 39.42 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2537 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 6.5% 874 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 6.4% 896 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 10.3% 552 г
Литий, Li 8.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.6441 мг 2 мг 32.2% 18.3% 311 г
Медь, Cu 187.67 мкг 1000 мкг 18.8% 10.7% 533 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2972 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5005 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.7699 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.914 г от 4.7 до 16.8 г 62% 35.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.257 мг ~
бета Ситостерол 24.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.261 г min 16.8 г 49.2% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.048 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Боул с авокадо составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С АВОКАДО

Боул с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 51,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 11,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 32,2 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Боул с авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с авокадо, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы