Рецепт Медово-грушевый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-грушевый пирог

Яйцо куриное 4 Штука
Мед пчелиный 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Груша 260 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Взбить яйца, смешать с медом. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить нарезанные груши. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-грушевый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.4% 684 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1325 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Витамин В4, холин 66.66 мг 500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.424 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9042 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 5.3% 950 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0505 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.09 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2686 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Кремний, Si 2.018 мг 30 мг 6.7% 3.4% 1487 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1% 5242 г
Натрий, Na 81.81 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1589 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2097 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Хлор, Cl 43.16 мг 2300 мг 1.9% 1% 5329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2600 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 30.4% 167 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1436 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Никель, Ni 5.718 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 7.977 мкг 55 мкг 14.5% 7.4% 689 г
Стронций, Sr 23.21 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 1.5% 3308 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.784 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Медово-грушевый пирог составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Медово-грушевый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Медово-грушевый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-грушевый пирог, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-грушевый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы