Рецепт Тост с тунцом и рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с тунцом и рукколой

Хлеб Ржаной из Обдирной Муки [Зао Хлеб] 83 г
Руккола 20 г
Тунец натуральный. Консервы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с тунцом и рукколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 399.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 10.899 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3670 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 5.9331 мг 20 мг 29.7% 22.8% 337 г
Ниацин 4.129 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.18 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1504 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3560 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2599 г
Натрий, Na 407.53 мг 1300 мг 31.3% 24% 319 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 9.7% 785 г
Хлор, Cl 578.51 мг 2300 мг 25.2% 19.3% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Йод, I 21.07 мкг 150 мкг 14% 10.7% 712 г
Кобальт, Co 16.854 мкг 10 мкг 168.5% 129.1% 59 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4154 г
Никель, Ni 2.528 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 421.35 мкг 4000 мкг 10.5% 8% 949 г
Хром, Cr 37.92 мкг 50 мкг 75.8% 58.1% 132 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тост с тунцом и рукколой составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ТУНЦОМ И РУККОЛОЙ

Тост с тунцом и рукколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 25,2 %, йодом - 14 %, кобальтом - 168,5 %, хромом - 75,8 %

Чем полезен Тост с тунцом и рукколой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с тунцом и рукколой, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с тунцом и рукколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты