Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Домашний [Дмитровский Молочный Завод] 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 35 г
Ванилин 8 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.5% 475 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.7% 1352 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 5.7% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.083 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1847 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.66 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6293 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8457 г
Натрий, Na 33.85 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 3.5% 1423 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2% 2432 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3513 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 24.5% 203 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Медь, Cu 27.6 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2708 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 7.215 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 762 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25526 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги