Рецепт Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью

Творог 2% жирности 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 95 г
Такра из кефира 1:2 125 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 450 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 215 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Изолят соевый [Едим с пользой] 4 штука
Casein micellar vanilla [МЛ-Трейд] 6 порция
Жимолость (Запекание) 80 г
Тмин, семена 8 г
Пищевая сода 10 г
Масло зигирное для плова [Таджикистан] 17 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.1% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.5% 808 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4639 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 9.5% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.1% 485 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 4.4% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.634 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2351 г
Витамин Н, биотин 8.059 мкг 50 мкг 16.1% 7.1% 620 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.8952 мг 20 мг 14.5% 6.4% 691 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 3.6% 1246 г
Кальций, Ca 113.33 мг 1000 мг 11.3% 5% 882 г
Кремний, Si 0.572 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5245 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 5.3% 839 г
Натрий, Na 392.17 мг 1300 мг 30.2% 13.4% 331 г
Сера, S 112.98 мг 1000 мг 11.3% 5% 885 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 10.7% 415 г
Хлор, Cl 158.77 мг 2300 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1165 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2078 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 10.2% 436 г
Марганец, Mn 0.9631 мг 2 мг 48.2% 21.4% 208 г
Медь, Cu 169.65 мкг 1000 мкг 17% 7.5% 589 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1127 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 11.42 мкг ~
Селен, Se 13.236 мкг 55 мкг 24.1% 10.7% 416 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10309 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 4.4% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.394 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.627 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью составляет 225,3 кКал.

  • Порция = 52 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНЫЕ ШАЙБЫ С ПРОТЕИНОМ И ЖИМОЛОСТЬЮ

Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,5 %, витамином B2 - 20,6 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 48,2 %, медью - 17 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожные шайбы с протеином и жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты