Рецепт Куриная грудка с перцем ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с перцем ОШ

Куриная грудка запеченая ОШ 175 г
Перец сладкий красный 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с перцем ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.5% 691 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 19.7% 508 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 19.8% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 7.3% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11.2% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 25.7% 391 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 123.92 мг 90 мг 137.7% 138% 73 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2732 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.4116 мг 20 мг 27.1% 27.2% 370 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 4.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1290 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7722 г
Кремний, Si 10.905 мг 30 мг 36.4% 36.5% 275 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2380 г
Натрий, Na 222.57 мг 1300 мг 17.1% 17.1% 584 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 11% 911 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 12% 835 г
Хлор, Cl 302.63 мг 2300 мг 13.2% 13.2% 760 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1% 10067 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 15.6% 641 г
Литий, Li 43.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1715 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1348 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2319 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Селен, Se 8.418 мкг 55 мкг 15.3% 15.3% 653 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.919 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная грудка с перцем ОШ составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПЕРЦЕМ ОШ

Куриная грудка с перцем ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином C - 137,7 %, витамином PP - 27,1 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Куриная грудка с перцем ОШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с перцем ОШ, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с перцем ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги