Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 75 г
Чеснок 4 г
Томатная паста Глобал Виладж 50 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Вода 1200 г
Подсолнечное масло 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.1% 3221 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 27.1% 717 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 28.9% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 34.813 мкг 400 мкг 8.7% 17% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 12.7% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 7.2% 2674 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4604 мг 20 мг 2.3% 4.5% 4344 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 10.5% 1852 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 2% 9690 г
Кремний, Si 5.838 мг 30 мг 19.5% 38.1% 514 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4228 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42763 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3995 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.8% 2492 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 7% 2761 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 19.9% 982 г
Литий, Li 9.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 13.5% 1441 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 15.8% 1240 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 8.4% 2318 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56122 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 75.96 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5266 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.328 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 19,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты